江苏省清洁服务行业协会近日组织了一场商用油烟机专项清洁技能培训，旨在加强对商用油烟机的规范清洗，并配合了国家政策要求。此次培训以T/JSCA 001—2022《油烟机设施清洗服务机构规范》为依据，来自全省各地的近20位公司代表积极参与。
培训中，特聘专家就商用油烟机的不同组成形式进行了详细讲解，并且与学员们进行了积极互动交流。学员们认真记录了专家的讲解内容，对商用油烟机的运作原理和清洗注意事项有了更加深入的了解。
下午，学员们在专家的带领下参观了商用油烟机的生产过程。从外部结构到内部技术细节，学员们全面而系统地了解了商用油烟机的制造过程，为后期的拆解维护提供了坚实的理论基础。
最后，学员们进行了实操环节的演示。在专家的指导下，学员们学习了清洗剂配比、浸泡时间的具体要求，以及电压的检测等专业知识。部分学员在听完教学后，表现出了斗志昂扬的状态，并进行了实际操作。
此次培训不仅提供了专业的理论知识和标准化的操作培训，还培养了江苏省首批专业商用油烟机清洁技师。这些技师将以更为专业和标准化的流程，为我省的清洁服务市场提供优质服务，助力提升食品安全环境，创造更健康的生活环境。
